蔬菜沙拉可以用酸奶嗎

作者:xiaobao11  時間:2015-11-24 23:18:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

過夜蔬菜水果沙拉最好不要吃,因?yàn)檫^夜的蔬菜水果沙拉營養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞,會產(chǎn)生亞硝酸鈉。

推薦當(dāng)天服用。每次吃的量是多少。不要一次做得太多。

酸奶果菜本身的保存期為3天,而沙拉醬與部分調(diào)味品一起制成的酸奶水果沙拉和蔬菜水果沙拉則可縮短至1天。

所以,酸奶水果撈、蔬菜水果沙拉做后要盡早吃掉。不用時要用保鮮袋蓋好放入冷藏室保藏,另外要保證在一天內(nèi)盡早服完,最好不要過夜。

即使放入冰箱也不能完全冷藏,由于微生物的發(fā)酵,最終的色拉醬脂肪率非常高。一夜下來的沙拉醬都會化成水,稀疏的樣子,本來就是發(fā)香劑,過夜后會出現(xiàn)很多病菌。如果忽視了沙拉醬的好處,在晚上吃水果沙拉很容易引起腹瀉。

蔬果色拉能用酸牛奶嗎

可以的。

蔬果色拉可加酸牛奶,作法如下:

原料:油麥菜2片,圣女果一把,小青瓜1個,半盒酸牛奶,熟芝麻少量。

做法:

1、油麥菜圣女果清洗干凈,油麥菜撕開,圣女果對著切。

2、小青瓜用鹽洗凈,再用清水洗凈,切成片。

3、最后把所有的食物裝入盤中,澆上酸牛奶,撒上熟芝麻即可。

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