葛根粉的副作用
葛根粉雖然功效很強大，也有很多人食用它，但是有利就有弊，葛根粉也是有一些食用禁忌的。
服用葛根粉期間忌食的刺激性食物，如酒、碳酸類飲料(可樂等)、濃茶濃咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，還有含熱量很高的肉類，如羊肉，狗肉等。同時在吃葛根的時候不要吃熱量很高的食物和刺激性食物。
不宜食用人群
1、體寒濕重者
葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。
食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
2、低血壓患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分會疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。
治療低血壓主要靠健康生活和食療食補，建議多吃食材和藥材共用的食物，如田七燉雞、人參燉瘦肉、當歸煲羊肉等。
3、低血糖患者
這一點也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復血糖水平。
葛根粉的作用
1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果
用戶反映食用葛根粉后，先后出現(xiàn)了以下變化：(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
2、修護肌膚的效果
98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
3、對降血糖、降血壓血脂有功效
據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。
4、豐胸效果
根據(jù)用戶反饋，原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善，先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實上提功效。
葛根粉的營養(yǎng)價值
據(jù)本草綱目記載，葛根氣味甘、辛、平、無毒。主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、起陰氣、解諸毒。療傷寒中風頭痛、解肌發(fā)表出汗、開且腠理、療金瘡、止肋風痛。治天行上氣嘔逆，開胃下食，解酒毒。
治胸膈煩熱發(fā)狂、止血痢、通小腸、排膿破血。傅蛇蟲嚙，毒箭傷。殺野葛，巴豆、百藥毒。生者墮胎，蒸食消酒毒?？蓴喙炔火?。作粉尤妙。
作粉止渴，利大小便，解酒、去煩熱、壓舟石。傅小兒熱瘡。搗汁飲，治小兒熱痞。猁狗傷，搗汁飲，并末傅之，散郁火。
現(xiàn)代醫(yī)學表明葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質(zhì)，能增加冠狀動脈血流量、降低血管阻力、調(diào)節(jié)血液循環(huán)、降低心肌耗氧等。
是一種較為常見的心肌保護物質(zhì);能解痙止痛，防治高血壓、頭暈頭痛、冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等。
能清熱應該涼血、抗菌消炎、抗過敏、抗病毒、抗糖尿病并發(fā)癥等藥理作用。
具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增強肌體的免疫力等功效，且無毒無害，對人類的腫瘤、衰老、心血管疾病的治療和預防具有重要意義。
葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。
葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用于治療熱病口渴、主治外感發(fā)熱，頭項痛強，麻疹透發(fā)不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。
常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機能，增強體質(zhì)，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
現(xiàn)代醫(yī)學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。
葛根粉的作用
1、美容
臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調(diào)勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得純凈透明、白皙無瑕。
2、醒酒
飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一層保護膜，可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害，并可排毒。
3、降三高
高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。國家中醫(yī)藥管理局《中華本草》權(quán)威報告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。因此，對于那些不痛飲過不了場面，痛飲之后“三高”更高的“三高”人士來說，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭檔”，無疑是一大福音。
4、菜肴佐料
用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養(yǎng)豐富，健康美容。
葛根粉怎么吃
實際上葛根的豐胸功能確實是因為其含有植物雌激素，也就是在人體內(nèi)可以替代雌激素的一種物質(zhì)。所以在服用葛根的時候，女性需要考慮到植物雌激素對您的影響。
雌激素是保持女性特征一種必須激素，在女性第二性征發(fā)育(乳房和臀部發(fā)育)時，雌性激素的水平達到最高，一般在20-22之間達到最高水平，在這之后體內(nèi)雌激素的水平不斷下降，而到女性更年期時雌性激素的水平更是只有不到高峰期時的50%。
雌激素是通過激素的受體起作用的，長期過高的雌激素水平將會導致受體的靈敏度下降。所以一般在女性的雌激素分泌高峰時期不建議攝入外援的雌激素，因為這樣會提升體內(nèi)的雌激素水平，降低雌激素受體的靈敏度。
而如果是在雌激素水平下降時期攝入外源的雌激素，這時如果剛好補充體內(nèi)的雌激素下降的量的話，體內(nèi)雌激素受體就會仍然維持原來的活性，令女性保持青春發(fā)育，駐存容顏。
