海帶原本屬于海藻類植物，海帶中的功效繁多，夏天身體容易缺鈣，出汗出的太多了身體的鹽分也就少了，那么這這時候海帶可以派上用場了，海帶既可以給我們身體滋補很好的成分和礦物質(zhì)，還有碳水化合物，來了解一道海帶燉干豆腐的做法，既好吃營養(yǎng)價值又極其的豐富。
主料
五花肉1塊
豆腐皮適量
折疊編輯本段調(diào)料
食鹽適量
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蔥適量
姜適量
老抽適量
白糖適量
水適量
做法
1干豆腐切成長條。
2取一長條豆腐邊
3順著長條方向擰兩下，手法要輕，因為干豆腐不是皮筋，沒彈性易斷
4把干豆腐系個結(jié)，就是套上就成
5做好的一盤豆腐結(jié)
6把豆腐結(jié)擺在高壓鍋里，待用
7五花肉切成小塊。
8鍋里加白糖，燒到冒泡變色的程度
9把肉仍到鍋里翻炒，上糖色
10加蔥姜末，老抽，鹽，繼續(xù)翻炒上色
11鍋里添水，沒過肉即可
12把肉倒進
以上的文章當(dāng)中為大家介紹的這道海帶燉干豆腐的做法，很簡單，平時的生活當(dāng)中，我們可以將海帶與豆腐完美結(jié)合，而且我們在做的時候，大家切記要加入幾個雞蛋，可以做的更加好吃。
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