海鮮是生活中常吃的食品，夏季這個(gè)季節(jié)正是海鮮肥瘦可口，香嫩滑口，味道好，也正是最鮮最嫩的時(shí)候，說(shuō)到這里，想必大家一定都會(huì)想到今天要為大家介紹的是海鮮大餐，今天就要為大家介紹一道海鮮炒河粉的做法，味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，海鮮搭配上河粉，做出來(lái)的口味不同，下面就來(lái)了解一下是如何制作的吧？
主料
蝦100克 彩椒一個(gè)
綠豆芽100克 河粉100克
輔料
白胡椒 料酒
鹽 木魚(yú)花兒
海鮮炒河粉的做法步驟
彩椒切絲備用，河粉浸泡軟化瀝干水份備用;綠豆芽摘去兩頭洗凈備用;蝦剪須挑筋撒白胡椒，鹽，料酒攪拌入味
油鍋熱，放蔥姜蒜煸炒，放腌制好的蝦炒制變色撈出，放彩椒和綠豆芽，熟后放河粉翻炒，再放入蝦一起炒熟即可裝盤，最后撒上木魚(yú)花，來(lái)一起見(jiàn)證奇妙的時(shí)刻吧!
材料
河粉、草蝦、裙帶萊、紅尖椒碎、洋蔥絲、花生、蠔油、醬油、料酒、糖、
鹽、雞精
折疊編輯本段做法
(1)將河粉用開(kāi)水泡軟，取出瀝干。
(2)起鍋將洋蔥絲和紅尖椒碎煸炒一下，加入草蝦，烹入料酒。
(3)將河粉和裙帶菜一起倒入鍋內(nèi)，用蠔油、醬油、糖、鹽、雞精調(diào)
味，翻炒均勻，裝盤后撒上炒熟的花生。
上文這一道海鮮炒河粉有哪些家常做法呢？大家看是不是很簡(jiǎn)單，其實(shí)河粉在生活當(dāng)中的做法有很多種，既可以煲湯，又可以炒菜，還可以用來(lái)做意大利面，這一道海鮮炒河粉可以加入配料，如果是愛(ài)吃辣的朋友們加上一些紅辣椒提味，那也是最好不過(guò)的。
