人們在平時會比較注重養(yǎng)生方面的知識的了解,其中在養(yǎng)生方面比較重要的一環(huán)就是食物的搭配,因為不同的食物組合的話,往往做出來的味道也是不一樣的,現(xiàn)在我要向大家介紹的一種美食就是萵苣葉湯,對于它的具體的做法,下面我也將給大家進行詳細的介紹,想要了解的朋友們趕緊來看看吧。
1、萵苣葉清水洗凈
2、雞蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,攪勻待用
3、鍋內燒水,開后放入萵苣葉,瞬間萵苣葉就會變色,然后立刻關火撈出
4、接著要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入冷水中沖涼,這樣萵苣葉就會一直保持翠綠的顏色
5、將萵苣葉擠干水份,切成細碎狀待用
6、鍋中放入3碗清水,開大火煮
7、鍋開后,倒入小半碗的面粉水快速的攪勻
8、再次的開鍋后,將打散的蛋液細細的淋入鍋中,蛋花細碎湯也好看
9、加入萵苣葉碎,少許的鹽,攪勻即可關火
上面所講的知識就是有關“萵苣葉湯的做法是怎樣的”的知識的介紹,相信通過上面的介紹,大家對于萵苣葉湯的做法是怎樣的知識比較是有所熟悉了,大家在平時一般吃萵苣比較多,有的時候往往會忽視掉萵苣葉其實也是可以進行做菜的,因此對于平時比較愛喝湯的人們來說,是可以多去嘗試萵苣葉的制作的,畢竟這道菜做起來也不是很難的,大家趕緊出發(fā)行動吧。