牛肉是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，并且多身體有很好的調(diào)理作用，其中干鍋牛肉火鍋就是比較受歡迎的一種吃法，它能更好的體現(xiàn)牛肉的鮮香，同時(shí)還能很好的增加我們的食欲，并且干鍋牛肉火鍋的食材非常的豐富，能同時(shí)吃到不同的食物，下面一起了解下干鍋牛肉火鍋怎么做才好吃。
干鍋牛肉火鍋怎么做才好吃
主料
牛肉，豆腐干，胡蘿卜
輔料
尖椒適量.蒜適量.生抽適量.老抽適量.料酒適量.鹽適量.花椒粉適量.雞精適量.辣椒粉適量.孜然適量.芝麻適量
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鐘；胡蘿卜、尖椒切絲，油豆腐切條，蒜切末;.
2.炒鍋內(nèi)倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3.鍋內(nèi)倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒，加花椒粉;
4.放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調(diào)味料，放尖椒翻炒幾下;
5.加辣椒粉待香料，最后放雞精即可出鍋.
營養(yǎng)價(jià)值
牛肉健美營養(yǎng)學(xué)中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個(gè)話題進(jìn)行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計(jì)劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個(gè)所謂“最新進(jìn)展”時(shí)一定會(huì)感到忍俊不禁，因?yàn)樗麄z早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實(shí)驗(yàn)對以下經(jīng)驗(yàn)的證實(shí)：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
食物的做法會(huì)嚴(yán)重的影響到食物的口味，上面就是對干鍋牛肉火鍋怎么做才好吃的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法在家進(jìn)行制作，并且我們自己動(dòng)手能夠根據(jù)自己的口味的喝飲食習(xí)慣搭配不同的食物，這樣能很好的增加我們的食欲。
