滋陰補(bǔ)腎是生活中最常見的一種調(diào)理的方法，滋陰指得就是滋養(yǎng)女性，而且壯陽(yáng)補(bǔ)腎是針對(duì)男性的。所以這是對(duì)男女很重要的調(diào)理的方法。而且生活中很多的女性都會(huì)出現(xiàn)體寒腎虛的現(xiàn)象，而男性也常常出現(xiàn)腎虛陽(yáng)氣不足的現(xiàn)象。那么就需要進(jìn)行及時(shí)的調(diào)理。那么滋陰補(bǔ)腎的藥膳有哪些呢？
滋陰補(bǔ)腎湯1、鹿筋附片湯
做法：①將鹿筋洗凈，泡發(fā)好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質(zhì)去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時(shí)候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋健骨，益氣養(yǎng)血。
提示：此湯適用于筋骨失健等癥狀。
滋陰補(bǔ)腎湯2、雪鳳囊筋湯
做法：①把鹿筋沖洗干凈，用開水浸泡，水涼再換，反復(fù)多次，待鹿筋發(fā)漲后才能使用。②把姜切成片，蔥切成段。③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi)，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時(shí)取出即成。
功效：補(bǔ)虛損，壯筋骨，治勞損。
提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其發(fā)漲。此湯對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助治療效果。
滋陰補(bǔ)腎湯3、蟲草鴨塊湯
做法：①宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后，上籠蒸1小時(shí)，加入適量味精調(diào)味即成。
功效：滋陰補(bǔ)腎。
上文中介紹了一些滋陰補(bǔ)腎的調(diào)理的方法，大家可以根據(jù)文章中介紹的制作方法進(jìn)行調(diào)理。當(dāng)然也要根據(jù)自己的口味和偏好來(lái)選擇。除了這些食物以外，枸杞、紅棗、桂圓、豬腰、豬蹄、紅糖、阿膠等也是具有滋陰補(bǔ)腎的功效。飲食調(diào)理是比較健康的方法。
