不知道大家有沒有吃過山藥紅薏仁粉呢,這是一種非常好吃的東西,很多人都對這種東西愛不釋手,讓我們很多人都非常喜愛,而且長期食用,對于我們的身體有百利而無一害,可以補(bǔ)充我們體內(nèi)缺乏的很多種營養(yǎng)物質(zhì),可能我們很多人對于山藥紅薏仁粉的做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),來了解一下吧。
做法一:
1、山藥去皮切塊,用水泡洗,瀝干水分,拍上少許干淀粉;把雞蛋打入碗內(nèi),加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊,把山藥一一放入掛糊;
2、鍋內(nèi)倒入油,燒熱,放入山藥,炸至金黃脆硬時(shí)撈起瀝油;
3、將鍋洗凈,加入清水、白糖,用小火炒至兩面金黃起小泡時(shí),放入炸好的山藥炒勻,盛入抹好油的盤內(nèi),配上一碗涼水即可。
做法二:
1.山藥去皮切粗??;四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠,備用。
2.雞胸肉洗凈瀝干,切成一口大小,以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻,再放入沸水中汆約燙1分鐘,撈起瀝干備用。
3.熱鍋,倒入適量油,加入作法1的山藥丁,煎至各面均上色,撈起備用。
4.于作法3鍋中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我們都可以根據(jù)山藥紅薏仁粉的做法去制作美味的山藥紅薏仁粉,相信大家吃過以后一定會(huì)想吃第二次,如果你也是美食愛好者,心動(dòng)不如行動(dòng),那么就趕快去嘗試一番吧,美味的山藥紅薏仁粉一定會(huì)讓你愛不釋手,去做一做吧。