可能我們很多人對于水煮荷包蛋都特別情有獨鐘的確它的美味,是非常吸引人的的,老少皆宜,適合我們所有人使用,當(dāng)然他的做法也不是特別難,我們都可以嘗試去做一做,很多人對于水煮荷包蛋不粘鍋的做法還沒有一個清晰的認(rèn)識,一起來了解一下,希望大家都可以在以后的生活中做出美味!
將潔凈的炒鍋置中火上燒熱,放少量油,敲入一個雞蛋,待底層結(jié)皮,用鏟刀將雞蛋的一半鏟起包裹蛋黃(也可將蛋翻身煎另一面)成荷包形。兩面煎成嫩黃色出鍋(此時,雞蛋黃基本是生的),放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的調(diào)味湯汁中。將湯鍋端至旺火上,加適量蔥花、酒、鹽、味精,燒沸后改用小火,約五分鐘后用手指撳荷包蛋,硬則為熟。這樣將荷包蛋全部煎好。
水煮荷包蛋不粘鍋的做法是我們每位家長朋友們都必須掌握的一門技術(shù),可以幫助我們擺脫很多不必要的麻煩,避免水煮荷包蛋粘鍋給我們刷鍋都帶來很大的困難,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ч欠浅2诲e的,大家都趕快去嘗試一番吧!