平時(shí)白米飯?jiān)趺醋龊贸?。我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，基本上每天都少不了吃米飯的，因?yàn)槊罪埵俏覀兊闹魇?，但是吃米飯也是需要多講究的，怎么樣讓米飯做的更香，更好吃呢，我想這也是大家比較關(guān)心的話題，針對(duì)這個(gè)問題，現(xiàn)在我就給大家具體的分享一下做白米飯的經(jīng)驗(yàn)吧。
1、準(zhǔn)備：泡米0.5到1個(gè)小時(shí)。
為了使得米飯煮的更加飽滿，吃起來更加軟和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小 時(shí)到1個(gè)小時(shí)的樣子，讓米粒可以預(yù)先吸收足夠的水分，在煮的時(shí)候就會(huì)更加好吃哦。
2、淘米次數(shù)不要多。
我們知道我們現(xiàn)在買的米都是精米，都是經(jīng)過各種多次打磨后，非常白凈好看的，其實(shí)，就已經(jīng)流失了很 多的營養(yǎng)成分，所以，我們?cè)谔悦椎臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)暮唵螏状尉涂梢粤耍灰啻?，防止更多的米粒營養(yǎng) 的流失。
3、不要用熱水淘米。
另外，講到米里面的營養(yǎng)的流失，這里還告訴大家一個(gè)小細(xì)節(jié)，就是我們很多人會(huì)喜歡用熱水來淘米，特 別是冬天，首先是不冷，感覺這樣也可以更好的把你淘干凈，其實(shí)要知道，熱水淘米，會(huì)使得米有一定的 氧化作用，丟失一定的營養(yǎng)成分。
4、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)米和水的比例。
對(duì)于米飯煮的軟硬，每個(gè)人有每個(gè)人的喜好，有的人喜歡吃硬點(diǎn)的，而有點(diǎn)人不喜歡，那么這個(gè)筆者就不 多說，根據(jù)個(gè)人的口味，和米的不同，也會(huì)有不一樣，所以，根據(jù)個(gè)人的愛好，自行安排。特別提醒一下 ，如果米被浸泡過了的話，就要注意比平常要少放點(diǎn)水哦.
上面所見的就是“平時(shí)白米飯?jiān)趺醋龊贸浴钡膬?nèi)容的介紹，看來想要遲到香甜的米飯，還是需要花一定的時(shí)間的，大家想要吃好吃的米飯，可以按照上述的方式去做的，多多嘗試就能遲到好吃的米飯的，希望上述的介紹能夠幫助到大家的。
