很多人都很喜歡吃香菇吧？香菇所富含的營(yíng)養(yǎng)很高，所以很多人都很喜歡食用。香菇對(duì)人體的作用也是很大的，并且經(jīng)常食用香菇還可以提高自己的身體免疫力，香菇的作風(fēng)也是多種多樣。今天就為大家講解一下鮮香菇炒玉米粒的做法吧。
材料:
新鮮玉米粒300克，新鮮豌豆50克，新鮮香菇6個(gè)，菜油11/2湯匙，鹽1/4茶匙
做法:
1.玉米，豌豆洗凈，瀝干水。新鮮香菇 洗凈，5個(gè)蘑菇切成玉米大小的粒，1個(gè)蘑菇切薄片。
2.炒鍋在大火上預(yù)熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉米，炒3分鐘，至玉米外觀有棕黃點(diǎn)開(kāi)始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。
另一做法
準(zhǔn)備材料
新鮮玉米粒：300克 新鮮豌豆：50克 新鮮香菇：6個(gè)
菜油：1/2湯匙 鹽：1/4 茶匙
菜譜特色：在餐廳吃過(guò)這道菜后，那清香甘甜使我回味無(wú)窮。在家里試作，跟餐廳的一樣好吃?；诮】档囊蛩兀腰S油改成菜油，吃來(lái)味道并沒(méi)有受到影響，只是聞起來(lái)沒(méi)那么香了。
制作步驟（2）
1、玉米，豌豆洗凈，瀝干水。新鮮香菇 洗凈，5個(gè)蘑菇切成玉米大小的粒，1個(gè)蘑菇切薄片。
2、炒鍋在大火上預(yù)熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉米，炒3分鐘，至玉米外觀有棕黃點(diǎn)開(kāi)始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。
以上就是為大家?guī)?lái)的鮮香菇炒玉米粒的做法了，看了以上文章之后相信大家也都知道這道菜品應(yīng)該如何制作了，香菇本身就很鮮美，再配上嬌嫩的玉米粒，保證滿足你的味蕾。
