讓我們的生活中雞肉因?yàn)樗?dú)特的味道受到很多人的青睞，雖然雞肉每個(gè)部位都可以吃，但是很多人卻偏愛雞翅。雞翅的烹飪方法也很多，比如說紅燒雞翅油炸，如果烹飪方法正確的話，是很美味的。但是在我們的日常生活中，相信只有少數(shù)人會(huì)做燒烤雞翅，所以今天小編就來講解一下該如何制作燒烤雞翅。
做法一
原料：雞翅9個(gè)、腐乳1塊和兩大匙腐乳汁、生抽一大匙、蜂蜜、植物油。
腐乳烤雞翅的做法：
1、雞翅洗凈并在表面劃兩刀便于入味
2、腐乳碾碎，加腐乳汁攪拌均勻，加生抽再攪拌均勻，放入雞翅，用手按摩一會(huì)，讓雞翅可以更加容易入味
3、把雞翅放入保鮮袋里，扎好口，腌制三個(gè)小時(shí)左右
4、烤盤下面墊錫紙，把雞翅擺到上面，上面再蓋上一層錫紙
5、烤箱預(yù)熱180度，把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘
6、這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1：1比例調(diào)和好
7、去掉表面覆蓋的錫紙，刷上蜂蜜和油調(diào)和的汁，再烤10分鐘即可。
做法二
烤雞翅的做法：
1、雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛(wèi)生紙吸干表面水分，備用。
2、雞翅中間剖開一刀，將調(diào)料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調(diào)料入味
3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制
4、將雞翅改刀，也就是在雞翅上劃些小口，以便入味
5、用醬油。姜粉。糖。鹽用淀粉水調(diào)成調(diào)料水
6、將雞翅裹上調(diào)料水
7、放入考盤中，灑入鹽，辣椒粉，孜然粉
8、放入烤箱，大約二十分鐘，180度就可以了
雖然小編只提到了兩種制作燒烤雞翅的做法，但是他們的口味和風(fēng)格是截然不同的，如果你也喜歡吃燒烤雞翅，可以在閑暇的時(shí)候在家嘗試一下。而在我們的日常生活中，燒烤雞翅的做法也有很多，不過小編相信如果你能夠掌握以上小編提到的烹飪方法，你也能夠作出美味的燒烤雞翅。
