教你奶油奶酪的吃法

作者:fyy5  時(shí)間:2015-08-30 23:49:56  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人對(duì)奶油奶酪怎么吃并不是很清楚,這樣的佳肴在使用的時(shí)候,也是要適量的進(jìn)行,奶油奶酪甜度過(guò)高,所以過(guò)多的選擇它,會(huì)使得食物過(guò)于太甜,這個(gè)使用的時(shí)候要注意,那么今天小編就為大家?guī)?lái)奶油奶酪的吃法吧。

教你奶油奶酪的吃法

奶油奶酪怎么吃:

奶油奶酪布丁

材料

奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,雞蛋1個(gè),檸檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下,分次加入砂糖攪拌成醬狀。

2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。

3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱,慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。

4、雞蛋攪拌開來(lái)后,將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。

5、過(guò)濾以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分鐘。

奶油奶酪吐司

材料:奶油奶酪125克,高粉600克(大約),雞蛋一個(gè),牛奶一袋,酵母10克,鹽3克,糖50克,黃油30克

做法

1.雞蛋磕入面包桶

2.加奶油奶酪用筷子攪勻

3.牛奶微波30秒,加入酵母粉靜置10分鐘后攪勻

4.牛奶倒入面包桶攪勻

5.高粉、鹽、糖拌勻后加入面包桶

6.用筷子攪拌試試水分,多了加面粉,少了加水

7.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面團(tuán)程序,揉面20分鐘

8.加入黃油后再揉20分鐘后停止

9.拔掉電源放到溫暖處發(fā)酵

10.發(fā)酵好面團(tuán)分割成6分

11.排氣滾圓后弛15-20分鐘

12.取一團(tuán)搟成橢圓形

13.翻面疊3折

14.再馳15分鐘

15.順著長(zhǎng)的一邊搟開

16.順著長(zhǎng)的一邊卷起來(lái)

17.排入吐司模

18.放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵

19.發(fā)酵至8分滿拿出

20.刷蛋液

21.烤箱預(yù)熱175度,下層,40分鐘

以上就是對(duì)奶油奶酪怎么吃的詳細(xì)介紹了,這些吃法是制作奶油奶酪不錯(cuò)選擇,使得在吃的時(shí)候,能夠很好的品嘗到奶油奶酪獨(dú)特口感,不過(guò)在吃這樣食物的時(shí)候,也是要注意不能過(guò)多的選擇,否則對(duì)身體也是會(huì)有影響的。

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