說(shuō)到春卷想必不少朋友都對(duì)它念念不忘，多數(shù)是在春節(jié)的時(shí)候可以看見(jiàn)它的聲影！喜歡吃春卷的朋友很多，但是會(huì)做春卷的朋友多數(shù)還是長(zhǎng)輩那一代的，年輕人想學(xué)如何做春卷，還需要來(lái)看看春卷陷的做法，下面，小編就為你介紹幾款不錯(cuò)春卷，看看你喜歡吃什么或者身邊的朋友或者家人喜歡吃什么味道吧！
春卷陷常見(jiàn)三大做法：
一、豬肉餡： ?
材料：豬肉、芽菜、蔥花、味精、鹽各適量
1、豬肉洗凈切成盡可能小的顆粒，放油鍋內(nèi)炸酥
2、炸好的肉粒加入剁細(xì)的芽菜、蔥花、味精拌勻即可。
二、蝦仁蘑菇餡： ?
材料：鮮蝦仁1兩，香豆腐干2塊，雞蛋1個(gè)，鮮蘑菇、綠豆芽、味精、食鹽各適量 1、鮮蘑菇、綠豆芽分別焯熟撈出，切碎擠掉水分；
2、香豆腐干兩塊切碎；鮮蝦仁一兩，蒸熟后切碎； ?
3、把所有切碎的食材一起放到碗里，再打入雞蛋清一個(gè)，加入適量味精、鹽一起拌勻即可。 ?
三、素什錦春卷餡： ?
材料：紅尖椒、黑木耳、胡蘿卜、土豆、胡椒、糖、醋，鹽各適量
1、紅尖椒、黑木耳、胡蘿卜、土豆洗凈切成絲。
2、鍋里放適量油，先放紅椒絲、木耳絲、胡蘿卜絲爆香。 ?
3、再把土豆絲倒入，迅速翻炒，加入適量的胡椒、糖、醋、鹽等繼續(xù)翻炒入味后盛出，放涼即可。
現(xiàn)在，你是不是已經(jīng)了解了春卷陷該怎么做了呢？一般來(lái)說(shuō)豬肉陷的最常見(jiàn)，還有一些比較喜歡吃素食的朋友可能會(huì)比較喜歡吃素什錦春卷餡的，自然，你如果要做春卷就選擇一款你喜歡吃的吧，讓家人一起來(lái)品嘗下你的手藝！
