?一般而言,大家在吃瓜果時(shí)都會(huì)把皮給去掉,一方面,有的瓜果皮太厚,口感不好。另一方面,現(xiàn)在的水果蔬菜都避免不了打殺蟲藥等等,一些藥物會(huì)殘留在瓜果表面,使得對(duì)身體健康有不良影響??墒桥c此同時(shí),大家卻忽略了許多瓜果皮的極高的營養(yǎng)價(jià)值,很多水果的皮有時(shí)比肉更具營養(yǎng)。所以今天就談?dòng)懱鸸系钠つ艹詥幔??
可以的,要清洗干凈,不過甜瓜有幾個(gè)品種,白皮的皮質(zhì)較硬,口感不好,花皮的可以帶皮吃
香瓜的皮能吃,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的皮能吃,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
如果皮苦就不要吃了,容易中毒,如果正常在洗干凈的基礎(chǔ)上可以吃.
?甜瓜的皮能吃嗎?答案是非常肯定的,通常大家日常吃到的各種各樣的瓜果,皮都是可以吃的。但是前提是一定要清洗干凈,以免殘留的藥物或者是臟東西引起身體的不適。同時(shí),一些過于硬的,過于老的皮也是最好不吃,容易導(dǎo)致不消化。所以大家要看情況而定。