大棗具有很好的溫補(bǔ)效果，而蜂蜜中的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，柚子具有清火去濕的功效。將三者結(jié)合在一起做成茶飲，非常具有養(yǎng)生功能。尤其是對(duì)于女性來說，具有清熱解毒、補(bǔ)血和去火的好處，對(duì)于月經(jīng)期的女性能夠起到很好的理氣止痛的效果。實(shí)在是平時(shí)生活中非常好的茶飲料。
1主料：大棗、蜂蜜、柚子。
制作方法：
1、柚子一個(gè)備用。
2、柚子用清水洗干凈后，在頂部以米字刀切開口。
3、然后分成八小塊把皮剝開，一直剝到底部，整個(gè)柚子皮剝下來。
4、把柚子皮里面的白色內(nèi)瓤處理干凈。
大棗蜂蜜柚子茶
大棗蜂蜜柚子茶(3張)
5、把處理干凈的柚子皮切成細(xì)絲。
6、在柚子皮細(xì)絲里加入適量的精鹽，拌勻腌制一會(huì)。
7、趁著腌制柚子皮的時(shí)間，把柚子果肉剝掉外膜備用。
8、腌制好的柚子皮擠干水分，把柚子皮鋪在砂鍋的底部。
9、在柚子皮上面放上柚子果肉備用。
10、往砂鍋里填清水，能沒過柚子即可。
11、把砂鍋放到燃?xì)馍蠠踔蟆?
12、大火燒開后燉煮一段時(shí)間。
13、砂鍋內(nèi)的水分減少一些的時(shí)候，加入冰糖。
14、蓋上砂鍋的蓋子。改小火燉煮。
15、直到柚子皮和果肉變得半透明時(shí)候再加入大棗，加的過早，大棗會(huì)煮爛的。
16、繼續(xù)小火燉煮，直到湯汁變得濃稠時(shí)候關(guān)火。
17、把大棗柚子茶放涼時(shí)候加入適量的蜂蜜拌勻即可。
18、燉煮好的大棗蜂蜜柚子茶盛出來，放到冰箱里保存，隨用隨取即可。
以上就是大棗蜂蜜柚子茶的做法，在做的時(shí)候要注意的是不要把棗煮的過爛，防止其營養(yǎng)過多的流失。另外這道飲品可以做冷飲來食用，具有一定的清火氣，滋養(yǎng)的效果。尤其是對(duì)于女性和身體素質(zhì)較差的人群非常適合，具有一定的預(yù)防疾病和養(yǎng)生的好處。
