燒仙草現(xiàn)在在大街小巷里面的話都是非常的常見的,特別是在擺地攤的一些地方,所以特別是在放學(xué)的時候,學(xué)生買的是非常的多的,其實要是孩子喜歡吃的話,還是自己做比較的劃算,因為這些材料都是非常的方便的,那么接下來就來跟小編一起探討一些這個燒仙草到底要怎么做?
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燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的特色小吃,其中鮮芋燒仙草除了流行于臺灣本地之外,并風(fēng)靡于日本和東南亞地區(qū),現(xiàn)開始進(jìn)入到大陸地區(qū)。
當(dāng)然燒仙草種類很多,其中一種也流行于粵港澳,但在這些地區(qū)稱為涼粉,且做法、材料等均不同。
在夏天,一碗冰冰涼涼的仙草凍,的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈,當(dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了,是炎熱消暑的圣品。
在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點,食用時再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細(xì)粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌后食用即可。
1. 冰箱里的仙草凍1.5勺、珍珠適量,放于奶茶杯中待用。2
取雪克杯,裝入6分滿冰塊,并加入25ml果糖,再倒入原味奶茶于400ml刻度,雪克數(shù)次。
2.將雪克好的奶茶倒入盛有燒仙草的奶茶杯中,封口搖勻即可飲用。
3.燒仙草煮制比例:仙草汁:糖:水:淀粉=8g:5g:30ml:0.5g,比如煮制6000ml燒仙草凍,用仙草汁1600g,果糖1000g,水6000ml,淀粉100g,
4.淀粉需用適量的水(以淹過淀粉表面為準(zhǔn))勾成水淀粉。
不要因為孩子喜歡就無限制的給孩子吃,因為要是經(jīng)常的吃這個的話,孩子是有可能會吃不下飯的,所以最好的話一些家屬們是要特別的注意的,不要因為寵愛自己的孩子而沒有把孩子的健康放在第一位,要是出現(xiàn)了一些問題的話,就要及時的送往醫(yī)院。