土豆泥最早是西方的一種快餐,隨著中西文化的料酒與碰撞,越來越多的人開始喜歡吃土豆泥,土豆泥有很多種口味,而且非常美味,土豆泥更是贏得了眾多人的喜愛,符合了大多人的口味,可能我們很多人對(duì)于如何制作寶寶土豆泥及方法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起了解一下如何制作寶寶土豆泥及方法吧。
做法一:
1.選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右,水里放少許鹽。
差不多時(shí)用筷子試探,能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個(gè)大碗中,用合適的工具(偶是用的*子,不算合適,不
過勉強(qiáng)來用)攪阿攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動(dòng),容易把土豆泥弄稀
)再繼續(xù)的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
做法二:
·配 料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法:
(1)土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因?yàn)楸容^容易爛,也比較粉,不用煮太長(zhǎng)時(shí)間。
(2)煮好用漏勺撈出,浸水。據(jù)說要浸冰水,起碼也要冷水,因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來,味道好。
(3)攪泥。這可是件力氣活,要攪到很勻才可以
做法三:
(1)熱鍋化黃油。最好是黃油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。
(3)油熱倒下味汁,略炒到稠,澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
以上內(nèi)容為我們介紹了如何制作寶寶土豆泥及方法,相信我們大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí),如果你還沒有吃過披薩,趕快去自己親手動(dòng)手做一做土豆泥,我相信你一定會(huì)被它的美味所吸引的,還在猶豫什么,快動(dòng)手試一試吧。