可能性我們很多人都特別愛吃麻仁雞蛋吧,我個(gè)人也特別喜歡吃,麻仁雞蛋不僅非常美味,而且蘊(yùn)含了大量的的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期食用對(duì)于我們的身體非常有好處,而且這種麻仁雞蛋的制作成本非常廉價(jià),適合我們大多數(shù)人食用,可能很多人對(duì)于麻仁雞蛋的制作方法大全的具體細(xì)節(jié)還不是很清楚,讓我們一起來(lái)了解一下麻仁雞蛋的制作方法大全吧。
做法一:
輔料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
調(diào)料:白砂糖80克,植物油25克
: 1. 打碎雞蛋,加入淀粉,加入淀粉是為了后面炸雞蛋;
2. 在鍋中放少許油,攤雞蛋皮;
3. 把攤好的雞蛋皮切成菱形塊;
4. 鍋中放入油,開始炸雞蛋皮,炸好的雞蛋皮備用;
5. 開始炒糖,準(zhǔn)備拔絲;
6. 最后放入切好的雞蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
麻仁雞蛋的制作要訣:本品有油炸過(guò)程,需備植物油約300克。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
做法二:
主料:雞蛋150克
輔料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
調(diào)料:白砂糖80克,植物油25克
麻仁雞蛋的做法:
1. 打碎雞蛋,加入淀粉,加入淀粉是為了后面炸雞蛋;
2. 在鍋中放少許油,攤雞蛋皮;
3. 把攤好的雞蛋皮切成菱形塊;
4. 鍋中放入油,開始炸雞蛋皮,炸好的雞蛋皮備用;
5. 開始炒糖,準(zhǔn)備拔絲;
6. 最后放入切好的雞蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了麻仁雞蛋的制作方法大全,如果你也特別喜歡吃麻仁雞蛋,不妨自己嘗試著去做一做,我相信你做出來(lái)的一定會(huì)比飯店還好吃,趕快去嘗試一翻吧,心動(dòng)不行行動(dòng),這道菜一定會(huì)得到你的認(rèn)可的,做一做吧。