現(xiàn)在人們都想吃燕窩,因為燕窩的功效有很多,有些人只是聽說燉燕窩,但是沒有聽說過用木瓜來燉燕窩,這樣的做法很多人都不會,如果用燕窩燉木瓜的話,那么這樣能夠發(fā)揮更好的功效,并且有另一番作用,木瓜也具有美容的功效,而燕窩也有,那么兩種食物混在一起吃的話,美容的功效也會更好,下面我們來看看這個燕窩木瓜到底是怎么做的:
很多人對木瓜燉燕窩的做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,并不是很復雜,而且制作木瓜燉燕窩的時候,在制作步驟上也是比較簡單,下面就詳細的介紹下。
木瓜燉燕窩的做法:
木瓜椰奶燕窩西米露
材料
木瓜1個,椰奶1袋,燕窩適量,西米適量,奶鍋1個,取球器1個,盤子1個
做法
1、先將燕窩泡水去毛,然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明,關火悶半小時。撈出用涼水沖一下,再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶那半小時后用涼水沖。
2、燕窩要時時看火,不能硬也不能軟,適當可添點水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
木瓜牛奶燉燕窩
材料
干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時左右,至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽,切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用
以上為大家介紹的這種燕窩燉木瓜的做法是不是很簡單呢?這樣方便我們更多的人能夠學會這個燕窩燉木瓜,吃了燕窩燉木瓜不僅僅是有美容的攻下,木瓜還具有豐胸的功能,所以美容豐胸兩不誤,對女性來說功效是非常的好,但是對男性來說,可以加強身體的抵抗力,避免疾病的入侵,效果也是很好的。