很多人都覺得電飯鍋肯定是用來煮飯的，但實(shí)際上電飯鍋還有很多不一樣的用處，所以說最關(guān)鍵，還在于你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的使用技巧，這樣子就可以正確地利用它幫助自己完成各種，你所想要吃的美味食物，比如下面就為大家來介紹一下，電飯鍋皮蛋瘦肉粥的步驟。
皮蛋瘦肉粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 皮蛋瘦肉粥的制作材料： 主料：珍珠米約三兩洗凈后用兩大匙調(diào)和油,一匙鹽腌約半小時(shí),瘦肉三兩切末,皮蛋兩個(gè)切小丁,老姜一小塊切片,蔥碎一匙（不喜歡蔥的人可以不用）。
1、燉鍋內(nèi)加半鍋水燒沸，倒入肉末和姜片大火煮約一分鐘，再倒入珍珠米和一半皮蛋丁，燒沸后加蓋調(diào)中火煮約10分鐘，再調(diào)最小火慢慢熬約四十分鐘，再下另一半皮蛋丁繼續(xù)熬約20分鐘。
2、盛起，上桌，吃時(shí)放蔥碎。
了解上面介紹的這些方法步驟之后，不知道你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢！掌握這些方法和步驟，那么制作皮蛋瘦肉粥，就會(huì)變成一件非常輕松簡(jiǎn)單的事兒，所以掌握了這些步驟之后，那么就不妨自己動(dòng)手制作吧！
