很多人都覺得電飯鍋肯定是用來煮飯的,但實際上電飯鍋還有很多不一樣的用處,所以說最關鍵,還在于你是否已經學會了它的使用技巧,這樣子就可以正確地利用它幫助自己完成各種,你所想要吃的美味食物,比如下面就為大家來介紹一下,電飯鍋皮蛋瘦肉粥的步驟。
皮蛋瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 皮蛋瘦肉粥的制作材料: 主料:珍珠米約三兩洗凈后用兩大匙調和油,一匙鹽腌約半小時,瘦肉三兩切末,皮蛋兩個切小丁,老姜一小塊切片,蔥碎一匙(不喜歡蔥的人可以不用)。
1、燉鍋內加半鍋水燒沸,倒入肉末和姜片大火煮約一分鐘,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,燒沸后加蓋調中火煮約10分鐘,再調最小火慢慢熬約四十分鐘,再下另一半皮蛋丁繼續(xù)熬約20分鐘。
2、盛起,上桌,吃時放蔥碎。
了解上面介紹的這些方法步驟之后,不知道你是否已經學會了呢!掌握這些方法和步驟,那么制作皮蛋瘦肉粥,就會變成一件非常輕松簡單的事兒,所以掌握了這些步驟之后,那么就不妨自己動手制作吧!