雞爪木瓜湯是一種非常好的補(bǔ)品,而且這種菜肴的做法很簡(jiǎn)單,但是味道卻非常的鮮美,而且木瓜具有保護(hù)胃部的作用,
甚至是還可以軟化血管,對(duì)于一些有心腦血管疾病的患者是非常好的一種緩解病情的方法,在這樣的夏季還可以抗菌消毒的,甚至是可以美容養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友是非常好的,所以下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下雞爪木瓜湯的做法。
做法一:
食材明細(xì)
主料:
輔料: 鹽適量
制作步驟
1.花生米洗干凈提前泡透(方便煲)。
2.先將雞爪焯水五分鐘后裝出。
3.瘦肉洗干凈切小塊。
4.將木瓜去皮囊和籽,切成小塊。
5.將四重食材放入煲中加水,猛火煮滾后,改用慢火煲約兩小時(shí)。
6.最后放鹽調(diào)味即可。
做法二:
菜品特色
做法簡(jiǎn)單,湯鮮味美
材料:
木瓜一個(gè),銀耳一朵,枸杞適量,雞爪六只
做法
1.銀耳,枹杞先泡水;雞爪一只剁成三段。 2.木瓜,雞爪銀耳一起下鍋加清水。
3.大火煮開(kāi)后,中火煲30分鐘至雞爪軟爛后,下枸杞和鹽調(diào)味即可.
上文就向我們講解了兩種雞爪木瓜湯的做法,可以根據(jù)自己口味的不同和做法的不同來(lái)選擇一些不同的方法,但是在制作的時(shí)候雞爪是一定要洗干凈的,而且雞爪還有非常多的骨膠原蛋白。