日常的飲食是我們獲取營養(yǎng)最直接和有效的一種方法，魚類是我們經(jīng)常能吃到的食物，其中泥猛魚由于味道比較鮮美而且營養(yǎng)價值豐富受到了很多人的喜歡，其中泥猛魚的做法也是多種多樣的，其中清蒸泥猛魚就是最常見的一種吃法。它能夠很好的保留魚肉的原味，并且還能做的特別的鮮美。下面一起了解下清蒸泥猛魚的做法。
清蒸泥猛魚的做法
主料
泥猛魚550g
輔料
橄欖油適量.醬油適量.姜適量.蔥絲適量
步驟
1.食材：泥猛魚。
2.姜片鋪放在蒸盤底部。
3.泥猛魚擇洗干凈，放在姜片上，然后將姜絲鋪放在魚身上。
4.蒸盤放入鍋中，蓋鍋蓋，旺火蒸10分鐘。
5.揭蓋，熄火。
6.拿出魚盤，倒去魚盤里面的水和將姜絲拿掉。
7.蔥絲鋪放在魚身上。
8.淋上滾燙的油。
9.淋上生抽，即可享用。
小貼士
蒸魚時間由魚的大小來掌控。
營養(yǎng)
泥猛魚是海洋中的植食魚類，喜食海藻。每年春季，海藻萌芽之時，也是泥猛幼苗開始成長之時。歷經(jīng)立夏、小滿，直至深秋，隨著海藻種類越來越多，越長越茂盛，泥猛的食物源越來越充足，它們也越長越大，越來越肥?，F(xiàn)階段的泥猛煮熟后，厚實的肉爆皮而出，味香四溢，讓人難以抵御其誘惑。
肉質鮮美，風味獨特，營養(yǎng)較為豐富，具較高經(jīng)濟價值。
平時多動手制作些美味的食物不經(jīng)能讓我們的飲食變得更加的豐盛，還能很好的釋放工作中的壓力和煩惱，上面就是清蒸泥猛魚的做法的介紹，我們可以按照上面的方法進行制作，并且我們自己動手制作美食更能滿足自己的口味，同時也能更好的感受家庭的氣氛。
