草莓薄餅是大家肯定都很喜歡吃的一種甜點(diǎn)吧,很多的咖啡館,甜品店,都有草莓薄餅,草莓薄冰味道不僅香甜可口,有一股酸甜味,而且有薄餅的醇香,有鮮奶的香味,香醇可口,但是大家知道嗎?草莓薄餅這么好吃的甜點(diǎn),自己也是可以在家動(dòng)手做的哦,今天就給大家介紹幾個(gè)做法吧!
材料:低粉120克,草莓,淡奶油,雞蛋3個(gè),牛奶45ML,細(xì)砂糖10克,細(xì)砂糖,防潮糖粉。做法:1.雞蛋加糖打勻。2.加入牛奶打勻。3.篩入低粉。4.拌勻后靜置10分鐘。5.平底鍋不放油,小火加熱。6.取一勺面糊倒入鍋內(nèi)。7.一面凝固后翻面。8.全部煎好后晾涼(趁熱也很好吃的)。9.取幾片薄餅放在盤子里。10.用草莓,奶油裝飾一下。
材料:草莓、中筋面粉130克、鮮奶油、鮮奶250cc、雞蛋2粒、沙拉油1茶匙、巧克力醬、草莓果醬、糖粉、茴香。美式薄餅粉500克、雞蛋2個(gè)、牛奶或水280毫升。作法一:取130克中筋面粉和2顆雞蛋拌勻,再分批加入250cc的鮮奶,拌勻。作法二:加入適量的水稀釋,然后過(guò)篩,并拌入1茶匙沙拉油。作法三:把平底鍋燒熱并抹上少許的油,再倒入面漿把兩面煎熟。作法四:將鮮奶油打發(fā),再加入草莓果醬和草莓果肉,拌勻后就是內(nèi)餡。作法五:將餅皮攤開(kāi),再包入內(nèi)餡,并淋上巧克力醬,鋪上草莓片和茴香裝飾即可。
雖然草莓薄餅的制作方法非常簡(jiǎn)單,而且做法這么多,但是要建議你的事,草莓薄餅這種食物,畢竟屬于甜點(diǎn),雖然平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)能夠放松心情,讓人更加心情愉悅,但是要注意的是,甜點(diǎn)吃多了容易發(fā)胖,卡路里比較高。