山核桃雖然有一層厚厚的外殼，在食用的時(shí)候也比較麻煩，但是著并不影響大家對(duì)山核桃的喜愛(ài)，因?yàn)槎喑陨胶颂覍?duì)我們的身體是有好處的。但是有些人一次買(mǎi)了太多山核桃吃不掉就會(huì)潮掉，口味上也會(huì)有變化?，F(xiàn)在你肯定想知道該如何返潮吧?現(xiàn)在就讓小編來(lái)告訴你吧!
1.放到微波爐里用高火2分鐘
2.放冰箱冷藏下，拿出來(lái)就比較酥了.
要想山核桃返潮是很簡(jiǎn)單的，不過(guò)關(guān)于山核桃的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道的多嗎?現(xiàn)在我們來(lái)看看它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
2、本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。可用于腸燥便秘的大便難解。
3、核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴(lài)型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
4、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
5、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用;還可用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂等病癥。山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，同時(shí)也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。核仁還具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效。
看了小編以上的描述相信你一定學(xué)會(huì)了不少知識(shí)，其實(shí)讓山核桃不要發(fā)潮的做法很簡(jiǎn)單，就是你在放置它的時(shí)候最好放在一個(gè)干燥陰涼的地方，想吃的時(shí)候再去打開(kāi)，吃過(guò)好好好保存起來(lái)。雖然能夠把潮掉的山核桃恢復(fù)原味，但是在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上還是有改變的。
