豬肺橄欖湯的做法有哪些

作者:zllwin  時間:2015-07-18 00:29:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豬肺橄欖湯是一道比較保健的湯,經(jīng)常的食用的話,對于人們的健康和保養(yǎng)是有一定的益處的,豬肺對于具有補虛、止血的功效,是很不錯的保養(yǎng)食物,橄欖是一種比較清涼的果,那么豬肺橄欖湯的做法有哪些呢?一定要注意把握好火候的問題,要使用小火來燉煮。

原料:

鮮橄欖 4-8個( 根據(jù)放湯的份量) 切成2半、豬肺1個、油 一點點、雞精 一點點、鹽 適量、姜 一點。

操作:

1、豬肺要洗干凈,切成小塊,然后放鹽水來泡一會,5分鐘后,用涼水沖洗豬肺,擠壓洗去豬肺里那些臟泡沫,然后放入鍋中煮開,再除去煮出來的臟泡沫。

2、橄欖洗凈。

3、放適量姜片后,把所有配料倒進燉鍋里。

4、加水,蓋上蓋子,選擇慢煲3個小時左右就可以吃了哦。

營養(yǎng)價值:

豬肺 - 豬肺質(zhì)嫩,色紅白,適于燉、鹵、拌,如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。 豬肺有補虛、止咳、止血之功效。

橄欖 - 又名青果、忠果、諫果。橄欖是一種硬質(zhì)肉果。初嘗橄欖味道酸澀,久嚼后方覺得滿口清香,回味無窮。

上述對于豬肺橄欖湯的做法已經(jīng)做了介紹, 在日常的生活中大家也要根據(jù)自己的需要,嘗試著做一下,當然了各地人們的口味是不同的,您也可以根據(jù)自己的口味加入自己喜歡的食材,只有自己喜歡才是最佳的湯。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃