白梨燉冰糖是一道非常傳統(tǒng)的漢族的甜點(diǎn)的，特別是在飯后吃的小吃，而且這道甜點(diǎn)的藥用價(jià)值也是非常高的，主要是可以潤(rùn)喉的，對(duì)于感冒的人們來說是非常好的，而且做法也是非常簡(jiǎn)單的，很好的食療方法的，那么到底應(yīng)該要如何去制作白梨燉冰糖的呢？
做法一
食材準(zhǔn)備
主料:梨(雪梨)2個(gè)
調(diào)料:冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝(可詢問醫(yī)生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)。最后放入電飯煲中蒸個(gè)一兩個(gè)小時(shí)。
上文就是詳細(xì)的講解了一下白梨燉冰糖的做法，其實(shí)這種甜品非常的適合小孩子有輕微感冒癥狀的適合食用的，因?yàn)樘鹛鸬模麄儠?huì)更加的愛吃，沒有那么的難以下咽的，不想藥物一樣還有副作用的。
