芒果糯米滋是南方比較常見(jiàn)的一道小點(diǎn)心,其味道是比較的香甜的,含有芒果的清新香甜和糯米的細(xì)膩柔滑,芒果在去皮之后,將其切成塊,然后也可以搗碎,加入糯米粉之中,攪拌均勻之后,加入其它的食材就離成功不遠(yuǎn)了,那么芒果糯米糍做法有哪些呢?
材料
糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1個(gè),椰蓉適量。
做法
1、把糯米粉、奶粉和糖放一個(gè)大碗中,加入牛奶攪拌至無(wú)顆粒狀粉漿;
2、蓋上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐里面取出,翻拌均勻;
3、芒果取出果肉,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀;
4、戴上一次性手套,把放至溫?zé)岬呐疵追蹐F(tuán),取一小塊,按扁,把四周捏?。?
5、包入一塊芒果,揉圓;
6、放椰蓉里面滾一下,整個(gè)都粘上椰蓉即可。
對(duì)于芒果糯米糍做法的簡(jiǎn)單介紹,上述已經(jīng)做了詳細(xì)的分析,制作芒果糯米糍要注意選擇大芒果,也可以加入牛奶,這樣做出來(lái)的芒果糯米糍會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng),也更加的可口香甜,大家也可以根據(jù)自己的口味常識(shí)著做一下。