微波爐熱牛奶的危害是什么

作者:xmdgz  時間:2015-07-04 20:27:04  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

微波爐熱牛奶會破壞牛奶當中的營養(yǎng)成分,達不到補充的效果。

微波爐加熱牛奶一般是在高溫環(huán)境下進行加熱,溫度過高,營養(yǎng)流失會越來越嚴重,而且會破壞牛奶的蛋白質(zhì)或者氨基酸成分,降低牛奶的營養(yǎng)價值。牛奶一般可以喝常溫下的牛奶,同時也可以微微加熱,能夠補充營養(yǎng)成分,減少缺鈣的狀況,也比較容易被人體吸收或者利用。

牛奶適用的人群比較廣,比如孕婦老、人或者兒童都可以喝,但是要注意控制攝入量,避免一次性攝入太多,出現(xiàn)消化不良。

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