?生活中有各種各樣的美食,生活如果缺少了美食那將會變得特別無趣,對于一個吃貨來說,掌握各種美食的做法是很重要的,就比如我們生活中所吃的紅燒肉,下面就為大家?guī)砻朗巢俗V大全,紅燒肉的做法。
?家常紅燒肉
?難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上
?主料:五花肉
?輔料:蔥 姜 ?蒜 料酒 ?五香粉 老抽 ?冰糖
?家常紅燒肉的做法步驟
家常紅燒肉的做法圖解11. 上好五花肉切寸?。ㄎ矣X得大點(diǎn)的肉塊好吃);鍋中水沸后,放入肉塊,水再沸后,撇去浮沫,撈出肉塊用水沖凈;
家常紅燒肉的做法圖解22. 另燒一鍋水,放入蔥、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉塊,水沸后,倒入砂鍋小火煮一個小時;
家常紅燒肉的做法圖解33. 放入老抽適量、冰糖適量,小火繼續(xù)熬煮半個小時;(我買的老抽比較咸,就不用放鹽了)
家常紅燒肉的做法圖解44. 收到湯汁濃稠裝盤即可。(可以留一些湯汁,加水淀粉等熬汁,澆到紅燒肉上更誘人!我急著吃,懶得再熬汁了,不過這個湯汁已經(jīng)比較稠了,也可以。
?以上就是美食菜譜大全,是不是紅燒肉的做法特別簡單的,只要準(zhǔn)備好充足的材料,然后再用心烹飪出美味的食物,帶給自己的家人帶給自己的親朋好友,還能增進(jìn)自己與他人的感情,這是一件多么好的事情,如果您也喜歡紅燒肉那就趕緊去學(xué)習(xí)一下吧。