熱狗是很多人喜愛(ài)吃的,這樣食物吃的時(shí)候,對(duì)身體沒(méi)有影響,不過(guò)在吃熱狗的時(shí)候要注意適量,熱狗的熱量比較高,過(guò)多的選擇會(huì)讓身體有發(fā)胖現(xiàn)象,這樣對(duì)身體影響很大,炸熱狗的做法是不錯(cuò)之選,炸熱狗比較簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有太多影響,因此是不錯(cuò)選擇。
炸熱狗的做法:
材料:地瓜1條,熱狗12支,竹簽12支,番茄醬適量,
面煳材料:3個(gè),細(xì)砂糖2大匙,低筋面粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,鹽少許,水適量
做法
(1)將地瓜洗凈去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。
(2)取出地瓜,搗成泥狀備用。
(3)將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續(xù)打,記得盡量把空氣打進(jìn)去。
(4)等糖大致打勻之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時(shí)加進(jìn)地瓜泥,同時(shí)慢慢加水調(diào)成濃稠的面煳。
(5)熱狗插上竹簽,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。
(6)熱油鍋,等油熱之后把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。
(7)因?yàn)闊峁芬呀?jīng)是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黃色即可。
(8)最后將熱狗撈起瀝干油份,吃的時(shí)候可以沾番茄醬一起吃。如果覺(jué)得用地瓜太麻煩的話,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。
在對(duì)炸熱狗的做法認(rèn)識(shí)后,制作炸熱狗的時(shí)候,一定要適量進(jìn)行,對(duì)熱狗制作都是不能過(guò)多進(jìn)行,而且制作太多的話,剩下的熱狗涼了后在吃,對(duì)身體是沒(méi)有任何幫助的,同時(shí)對(duì)有高血壓人群,對(duì)炸熱狗需要少量選擇。