很多人都知道有綠豆紅糖水但是綠豆紅糖水的功效確實(shí)不是每個(gè)人都知道的。好多人都想著綠豆紅糖水是非常好喝的飲品,但是自己制作的綠豆紅糖水會(huì)有哪些功效呢,放紅糖對(duì)身體有沒有好處呢,好多問題都會(huì)困擾著朋友們,今天我們來介紹一下綠豆紅糖水的功效,就可以解決到底要不要放紅糖。
1、如果想減肥或降火,最好什么糖都不放 既降火又不怕胖 。
2、如果不怕胖,可以適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)紅糖調(diào)味;我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)認(rèn)定,紅糖性溫味甘,有活血化瘀,補(bǔ)血養(yǎng)肝的功能。“女子不可百日無糖”民諺中的糖,指的就是紅糖。我國(guó)廣大農(nóng)村產(chǎn)婦常喝紅糖水,吃紅糖粥的飲食習(xí)慣,至今仍廣為流傳,經(jīng)久不衰。不僅中國(guó)為此,東南亞地區(qū)如越南等國(guó),這一習(xí)慣已延續(xù)了2000多年。中外一致情有獨(dú)鐘的都是紅糖。
? ? 現(xiàn)代科學(xué)揭示了其中的奧秘。對(duì)白糖、紅糖所作的化學(xué)分析提示,紅糖的優(yōu)勢(shì)集中表現(xiàn)于礦物質(zhì)(常量元素和微量元素)的豐富上面。這些礦物質(zhì)是廣大人群特別是產(chǎn)婦、乳母普遍缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
? ?例如,我國(guó)是鈣的低攝入國(guó)家,缺鈣是普遍現(xiàn)象,尤其是孕婦和乳母(胎兒骨骼生長(zhǎng)會(huì)奪取母體的鈣,乳汁每天要帶走300毫克左右的鈣)。紅糖的鈣含量(157毫克%)為白糖的7.8倍;
? ? 鉀是保護(hù)心臟的營(yíng)養(yǎng)素,它能保護(hù)心肌,調(diào)節(jié)血壓,紅糖含鉀量高(240毫克%)為白糖的48倍。且紅糖鉀低鈉(13:1),有預(yù)防高血壓的作用;
? ?鐵是血紅蛋白的主要成分,卻鐵性貧血是世界性疾病。紅糖鐵的含量(2.2毫克%)為白糖的3.7倍,與中醫(yī)認(rèn)定的紅糖具體補(bǔ)血功用相吻合。
? ?鋅能增進(jìn)食欲,為心臟跳動(dòng)提供充足能源;
銅能促進(jìn)血管系統(tǒng)的發(fā)育。紅糖中鋅含量(0.35毫克%)和銅含量(0.15毫克%)分別為白糖的5.8倍和3.8倍。由缺硒引起的克山?。ㄒ环N地方性心肌?。┦刮@一微量元素引起世人關(guān)注,紅糖中也含有(4.2微克%)的硒,而白糖中則沒有檢出硒??梢姡萍s心臟正常結(jié)構(gòu)和功能的多種微量元素,都是紅糖含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白糖。這就成為中醫(yī)認(rèn)定的紅糖具活血功能的佐證。
? 以上內(nèi)容就是在綠豆紅糖水的功效,因此,是由很大的爭(zhēng)議的,但是,我們可以自己解決的很好,因?yàn)榇蠹以絹碓街匾暽眢w健康問題,現(xiàn)代社會(huì)我們吃的食物都不是特別放心,因此我們很在意自己的身體健康,很多事實(shí)證明了只有健康才是最重要的,所以我們?yōu)榱私】狄惨谰G豆紅糖水的功效,對(duì)身體健康的好處。