電餅鐺披薩的做法很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料就可以做了,步驟也很簡(jiǎn)單,做法也不復(fù)雜,今天要給大家介紹這道菜的做法,希望大家能喜歡,可以在菜中加入自己喜歡的口味,雞蛋是這道美食最重要的配料之一,學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的菜就可以周末在家做給家人和孩子吃了,相信孩子一定很喜歡這道菜。
原料準(zhǔn)備如下:
主料小麥面粉300g
火腿腸1根
瘦牛肉80g
胡蘿卜1根輔料
油適量披薩醬適量牛奶250g
安佳馬蘇里拉奶酪100g干酵母適量奧爾良腌料適量
步驟
1. 雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和面。面和好后用保鮮膜包好醒30分鐘面發(fā)起來(lái)就好。
2. .在等面發(fā)的時(shí)候,將半個(gè)洋蔥切成小丁放到盤里備用,同時(shí)將臘腸、黃瓜、胡蘿卜、青紅辣椒等切成丁備用,我還加了玉米和青豆
3. .面發(fā)好后搟成面餅,面餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些,然后放到餅盤里后用牙簽或者水果叉將面餅扎上無(wú)數(shù)的小孔,以免有氣泡同時(shí)面餅里還可以進(jìn)味。
4. .把番茄沙司將面餅表面均勻的抹一層,然后撒上切好的洋蔥丁。
5. 鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇里拉的奶酪,用家里那種切菜器切成均勻的薄片,然后在洋蔥上均勻的鋪好,再把準(zhǔn)備好的臘、黃瓜、胡蘿卜等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然后再鋪一層奶酪。
6.開始加熱,注意只用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會(huì)融化,加熱20多分鐘就可以了。
如上所述這道電餅鐺披薩的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,做的過(guò)程也不是很復(fù)雜很容易上手的,喜歡這道美食就不要錯(cuò)過(guò)哈,大家的菜譜又多了一道菜而且吃貨們都很喜歡這道美味的披薩呢,披薩可以在家里自己制作想吃隨時(shí)都能做,不需要大排場(chǎng)龍去等學(xué)會(huì)了以后隨時(shí)都能做,還可以在其中加入自己喜歡的味道。