對于想要釀制草莓酒的朋友來說,了解草莓酒的做法是必須的,這樣的話,才能事半功倍哦!那么草莓酒怎么做呢?草莓酒的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹草莓酒的三種做法,僅供大家參考。想要了解草莓酒的做法有哪些的朋友可以來看看哦!下面請看具體的介紹。
草莓酒的做法一
材料:草莓500g 檸檬1個 冰糖100g 白酒0.9~1公斤。
做法:
1、先將玻璃瓶用熱水洗干凈,倒扣在紙巾上晾干(玻璃瓶要選用密封型的)。
2、挑選成熟沒有破皮的草莓(破皮會使酒變渾,因此不可傷到草莓,只要摘除葉子不用把整個蒂切掉)洗凈、擦干。
3、檸檬削皮,橫切兩半備用。
4、將冰糖、草莓、檸檬放入已經(jīng)晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加蓋封存后放置陰暗處保存。
5、兩到三周后把草莓和檸檬取出,蓋好,繼續(xù)放置陰涼處直到能飲用為止。
草莓酒的做法二
材料:草莓2-3盒,密封罐子,封口膠,黑膠袋,砂糖,透明膠,冰糖(可省掉)。
做法:
1、草莓去葉洗干凈放在陰涼出自然晾干,草莓必須完好,干身。
2、瓶子洗干凈后自然晾干,瓶子里外必須干爽。
3、在瓶底鋪上一層冰糖(無就省掉,鋪砂糖)接著均勻鋪上一層草莓,然后又一層砂糖。
4、一層砂糖 一層草莓 最后一層砂糖封頂。
5、封好蓋子,必須密封不留一絲空隙,蓋子也好干爽,然后用黑膠袋包好放在干爽陰涼不見光處30日。
6、大概一二個星期后出現(xiàn)氣泡。
草莓酒的做法三
材料:草莓一斤,白酒(朗姆酒)一斤,檸檬半只,冰糖50克,密封玻璃瓶子1L。 ?
做法: ?
1、草莓洗凈去蒂,所有的材料和器皿瀝干,做到無油無水。
2、檸檬切片,去皮去籽。
3、切好的檸檬片平鋪在瓶底。
4、在檸檬上碼放草莓,鋪到半瓶的時候撒一半的冰糖。
5、接著放草莓,直到放滿瓶子,然后撒入剩下的冰糖。
6、倒入朗姆酒,等待一段時間即可。
以上就是關(guān)于草莓酒的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,已經(jīng)知道草莓酒怎么做了。其實,上面介紹的這三種草莓酒的做法都是比較簡單的,因此,大家如果對釀制草莓酒感興趣的話,不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦!