黑豆烏雞湯有哪些效果呢

作者:xmdgz  時間:2015-06-10 18:48:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多的人的身體是很脆弱的,因此可以采取一些滋補的方法來進行滋補,這樣能夠很好的保證身體的健康,尤其是能夠保證好身體的健康,避免因為虛弱的原因?qū)е鲁霈F(xiàn)危險的情況發(fā)生,尤其是黑豆烏雞湯,那么黑豆烏雞湯有哪些效果呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。

黑豆烏雞湯有哪些效果呢

黑豆烏雞湯

材料:黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。

做法:將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。

功效:補血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤.

黑豆煲鯽魚湯

原料: 鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。

操作: 1、烏豆、眉豆、花生洗凈,預(yù)先浸隔夜,去水備用。

2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤,備用。

3、鍋注入適量水,水滾放入鯽魚及其他材料,以慢火煲3小時即可。

貼士:若可以最好不加鹽,因鹽份會讓水份聚積。

烏豆圓肉紅棗湯

原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

特色: 香甜滋潤,清爽不膩。烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經(jīng),具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā),補血安神。忌食:小兒忌服。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法,如果身體出現(xiàn)了虛弱的情況發(fā)生,那么可以采取上述的方法來進行滋補身體,這樣能夠很好的保證身體的健康,避免影響到身體,避免出現(xiàn)危險的情況發(fā)生。

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