相信大家肯定都看過和吃過韓國泡菜鍋吧，韓國泡菜鍋不但賣相非常好看而且吃起來味道也是很不錯的，韓國泡菜鍋含有豐富的營養(yǎng)，韓國泡菜鍋里面含有豐富的維生素和膳食纖維，經(jīng)常吃韓國泡菜鍋可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下韓國泡菜鍋的做法，下文我們給大家介紹一下韓國泡菜鍋的家常做法。
1.先準(zhǔn)備材料吧，五花肉切片;洋蔥切絲;豆腐切片;蒜壓成泥;姜切片;蔥斜刀切小段;泡菜如果是整棵的，也需要切一下
2.做法非常省事，材料準(zhǔn)備好就可以下鍋煮了，選擇一個深點的鍋，先倒入一點油，燒熱后下入蒜末、姜片、蔥花炒香，然后下入洋蔥絲繼續(xù)炒香，這時放入五花肉，炒至變色后放入泡菜，翻炒幾下后倒入清水，如果有高湯的話最好了，為了方便我們倒入清水即可，燒開后轉(zhuǎn)小火燉制10-15分鐘，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些鹽，香油，少許白糖增加味道即可，豆腐下入鍋中后攪動的時候要小心，以免豆腐碎掉。
具體做法：
1.先倒入少許油，放入蒜末，姜片，蔥花炒香
2.放入洋蔥繼續(xù)炒香
3.放入五花肉翻炒
4.炒至五花肉邊上
5.放入泡菜
6.放入清水
7.煮至10-15分鐘后加入豆腐煮熟即可
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是韓國泡菜鍋了，我們知道韓國泡菜鍋不但賣相很好而且做法也是非常簡單的，上文為我們詳細介紹了韓國泡菜鍋的家常做法，相信大家都掌握了吧。
