相信大家對(duì)于排骨燉蘑菇這道菜肴肯定是不會(huì)陌生的吧，排骨燉蘑菇是我們常見的一道家常菜，排骨燉蘑菇不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，排骨燉蘑菇含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下排骨燉蘑菇的做法，排骨燉蘑菇的做法簡(jiǎn)單，我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出排骨燉蘑菇來，下文我們介紹一下排骨燉蘑菇的家常做法。
1.排骨先用開水燙一下!
2.鍋里油燒熱，蔥姜蒜爆香，放入排骨，煸炒!
3.放點(diǎn)老抽，雞粉，鹽!
這時(shí)候把泡好的干蘑菇，倒入!
4.放湯!開鍋改效果慢燉!
5.簡(jiǎn)單的排骨燉蘑菇!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一小把蘑菇中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。
每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“美味補(bǔ)給”。蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是排骨燉蘑菇了，我們知道排骨燉蘑菇不但外形好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，排骨燉蘑菇的做法非常的簡(jiǎn)單，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了排骨燉蘑菇的家常做法。
