其實(shí)現(xiàn)在的人都有了享受自己生活的經(jīng)濟(jì)條件，但是卻因?yàn)楣ぷ鞫鴽]有那么多的時(shí)間，這樣的話會(huì)使得自己的飲食方面沒有什么新意的，所以玉米面糊是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面我們就一起來了解一下玉米面糊餅的做法大全。
主要做法：
原料:
玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、雞蛋2個(gè)、蝦皮、芝麻油適量。
做法:
1、將玉米面與面粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半濕無干粉狀;
2、蝦皮洗凈瀝干;熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香后舀出待用;韭菜洗凈瀝干切成小段;
3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡;
4、平底鍋內(nèi)放入少許油，將調(diào)好的玉米面倒入鍋內(nèi)，用手將其抹平并壓緊實(shí)，再將餡料倒在面餅上，用勺子將其抹平;
5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘后轉(zhuǎn)小火煨三分鐘左右至熟后即可出鍋。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下玉米面糊餅的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，如果自己休息在家里面的話，就可以用來調(diào)節(jié)自己的飲食。
