雞爪芋相信大多數(shù)的人都很少聽說過這種食材的，其實(shí)這也是一種地方的特產(chǎn)的，很多地區(qū)都是沒有這種食材的，所以大家都比較的陌生，但是這種食材煲湯的效果是非常好的，下面我們就一起來了解一下雞爪芋煲湯的食譜。
主要食譜：
雞爪芋苗湯：
材料：雞爪芋苗500克,黃豆30克,豬骨300克,生姜一片,
方法：
1,首先把雞爪芋刮去表層皮質(zhì),洗凈,切到6厘米左右一段,黃豆去殼
2,先把豬骨加水煲至滾,然后加入雞爪芋苗和黃豆，大火煲1小時(shí),改中火煲2小時(shí),即可飲用。
功效：清甜可口,消滯健胃,溫和,寒底熱底人群均可飲用。
雞爪芋排骨湯 ? ?
材料：1斤雞爪芋、1斤排骨、姜片5小塊、紅棗8顆、油 適量 ?
做法：先把排骨洗干凈去水，放大約1.5L水，把排骨和雞爪 芋紅棗姜片一起放在燉鍋燉，一直燉6個(gè)小時(shí)，最后放調(diào)料。 ?
功效：健脾養(yǎng)胃
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了雞爪芋煲湯的食譜，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的了解了，其實(shí)用雞爪芋煲湯的方法也是非常簡單的，但是在制作的時(shí)候還是有一些地方需要去注意的。
