烤地瓜好吃吧，小時(shí)候看見街上到處都是這個(gè)小吃，而且生意可好了，長大了之后也是如此，地瓜不僅小孩子愛吃大人們也愛吃，烤箱烤地瓜片都有哪些方法，這個(gè)很多人們都是不知道的，大家平時(shí)吃的話都是去外面買的，接下來我們就來講一下烤箱烤地瓜片都有哪些方法?
1準(zhǔn)備地瓜。
2洗凈擦干或自然晾干。
3放烤網(wǎng)上，可鋪錫紙，防止地瓜出油滴落在烤箱內(nèi)。放到烤箱中層200度，烤45~50分鐘即可，中途取出一次，翻下個(gè)，這樣受熱更均勻。41--90度，中層，上下火。50分鐘。(中途翻面)時(shí)間到，不要急著打開烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的余溫，繼續(xù)烤10分鐘。
5烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面時(shí)無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或者把烤盤取出后翻面，再放回去。我覺得再小，最少也得烤半小時(shí)。
1.紅薯不要選太大個(gè)的,小個(gè)的更容易烤熟.選的時(shí)候選表皮完整,顏色均勻的,注意表面不要選表面有黑斑的.
2.烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃.黃心番薯更適合做甜湯.這次買了兩個(gè)紅薯,以為都是紅心的,結(jié)果烤好發(fā)現(xiàn)一個(gè)紅心一個(gè)黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌.
3.烤的時(shí)間根據(jù)紅薯的大小和多少來調(diào)整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了.我這次只烤了兩個(gè),說實(shí)話有點(diǎn)浪費(fèi)電,其實(shí)可以同時(shí)烤一烤盤的.
上面講述了有關(guān)于烤箱烤地瓜片都有哪些方法的知識(shí)，這么美味的東西，看著就嘴饞，好香的，大家可以嘗試著做一下，這個(gè)廚藝就這樣展示給大家了，希望大家都可以會(huì)做烤地瓜片，可以多學(xué)習(xí)幾種方法，換著吃就更不錯(cuò)了。
