焦糖布丁蛋糕怎么做

作者:xmdgz  時間:2015-05-12 19:38:23  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多女性朋友們都很喜歡吃甜食的,因?yàn)樘鹗痴娴目梢宰屓朔潘尚那?,而且還可以讓人心情舒暢的,聽過有這樣的方法,如果當(dāng)你特別生氣的時候可以吃些甜食,這樣的話就可以舒緩自己的心情,讓自己平靜下來,那么大家會自己做嗎,下面我們就來學(xué)習(xí)焦糖布丁蛋糕怎么做。

焦糖布丁蛋糕怎么做

挪威水果布丁

用料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。

做法:

1.將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用;

2.用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻;

3.將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱;

4.食用時不用將碗中物倒出,直接取用。

雙耳布丁

用料:白木耳5克,黑木耳5克,雞湯500克,淀粉200克,鹽,胡椒粉,五香粉各少許。

做法:

1.將黑白木耳用溫水浸泡,洗凈泥沙,然后用雞湯煮爛;

2.將淀粉,鹽,胡椒粉,五香粉放入煮爛的木耳中攪拌均勻,再度在火上燒開;

3.放涼后置入冰箱,食用時取出用刀劃成數(shù)塊裝盤;

特點(diǎn):咸鮮可口,晶瑩透亮,黑白分明,營養(yǎng)豐富。

紅棗布丁

用料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。

做法:

1.將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;

2.把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;3.將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;4.冷卻后放入冰箱中待用。 ? ?

蛋糕的種類其實(shí)是非常多的,每次去蛋糕店的時候都有選擇綜合征的,看著哪個都特別的好吃,其實(shí)自己在家做的話也可以做出不同的味道,這樣可以降低成本,而且有營養(yǎng),也可以向朋友和家人展示一下自己廚藝,真的是挺好的,大家都來試試吧,保證不后悔哦。

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