路過甜點(diǎn)店，大家一定會因?yàn)榭吹侥切┝宅槤M目的漂亮面包們而悄悄咽口水，甜點(diǎn)面包是女孩子們最愛的食物，其實(shí)大家不用到甜點(diǎn)店就可以吃到美味的面包，這就要求大家學(xué)會自己動手制作面包，只要掌握以下方法，美味的面包手到擒來。
原料是：
1取一些面粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點(diǎn)鹽。酵母， 2雞蛋一個。 做法：
1把材料1全部放在一起用水混和后發(fā)酵。當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)酵后把它掀面后再按下繼續(xù)第二次發(fā)酵。當(dāng)?shù)诙伟l(fā)好后也同樣掀面后待第三次發(fā)酵。
2確認(rèn)三次發(fā)好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根據(jù)個人的喜好包入餡料。然后把做好的面包丕密封后放在溫暖處醒發(fā)二十分鐘。
3把烤盤刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。微波爐（最好用烤箱）預(yù)熱二百度時放入面包丕，先用底火烤十五分鐘，然后再用上火烤五分鐘即可
方法是二：
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 ?
1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 ?
2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻 ?
3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面 ?
抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入 ?
直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 ?
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了
隨著生活的進(jìn)步，技術(shù)的革新，有許多電器能夠給我們帶來更快捷更方便的服務(wù)，比如微波爐，微波爐油加熱的功能之外還能夠烘烤各類甜點(diǎn)，大家在用微波爐烤面包的時候注意控制好時間，不可過久，這回導(dǎo)致面包被烤焦。
