相信大家在生活中，肯定聽說過瑪咖這個名字，它是我們生活中的一種常見的保健食品。但是很多人只知道它是一種保健食品，卻不清楚該如何食用，以及用什么方法食用比較好。其實如果正確食用瑪咖，其對我們的身體有很大的益處。那么接下來我們就為大家介紹一下瑪咖的食用方法。
瑪咖（瑪卡）作為一種保健食品，食用的方法多種多樣！
瑪咖（學(xué)名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙語：Maca）。是原產(chǎn)南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。
瑪卡富含高單位營養(yǎng)素，對人體有滋補強身的功用?，斂ㄔa(chǎn)高海拔山區(qū)，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；分布于南美安第斯山脈，人工種植于秘魯中部和南部，中國的云南和新疆等地區(qū)，有較大面積的適種土地。
據(jù)有關(guān)資料顯示，古代印加人在大戰(zhàn)之前，都會飽吃一頓瑪咖，那樣在戰(zhàn)場上就精力充沛，百戰(zhàn)百勝。
瑪咖進入國內(nèi)后，越來越受到人們的重視，越來越多的人開始食用瑪咖。
現(xiàn)在把主要的食用方法列舉一下：
一、泡酒，據(jù)說是最好的一種辦法，是長期食用，保健的一種好方法；
二、煲湯，如果癥狀嚴(yán)重，可以采用此方法，吃的多一點，不過有些感覺浪費；
三、泡茶，切成片，泡水當(dāng)茶喝，跟西洋參類似的吃法；
四、瑪咖制品，本人不怎么推薦，因為畢竟含量有限，還是原果，干果的含量多；
五、新鮮瑪咖炸成汁喝，不過受瑪咖鮮果提供的時間段的限制，部分人能享受到；
瑪咖（瑪卡）就是一種保健食品，就是食物，所以沒有什么限制，國內(nèi)外的研究也表明，沒有任何的毒副作用，所以可以放心食用，可以采用任何一種自己喜歡的方式食用。只要不要浪費就好了
通過上面文章的介紹，相信大家已經(jīng)對于瑪咖的食用方法，已經(jīng)有了一定的了解了吧？它有多種的食用方法且都比較簡單操作。我們在食用時，可以根據(jù)自己的習(xí)慣或者需要，采取合適的食用方法，去進行加工食用，以便達到它的營養(yǎng)價值。
