胡辣湯我們也叫做是糊辣湯，胡辣湯不但好吃而且還可以起到很好的食療功效，所以胡辣湯深受人們的喜愛(ài)，很多朋友在品嘗到胡辣湯的時(shí)候總是希望自己也可以在家里面自制出胡辣湯來(lái)，其實(shí)胡辣湯的做法并不是很復(fù)雜，我們只需要通過(guò)幾個(gè)步驟就能在家里面做出胡辣湯來(lái)，下文我們介紹一下胡辣湯的家常做法。
1海帶洗凈后熱水煮過(guò)曬干，每次用的時(shí)候用冷水泡發(fā)就可以烹調(diào)了，很方便。
2切成細(xì)絲
3薄千張切成一掌寬度的長(zhǎng)方形
4折疊后切絲，寬度如手指頭拿的那根
5豆腐切四方小塊
6滾水鍋中放入千張絲和海帶絲攪勻
7下入豆腐攪勻
8下入花生攪勻
9胡椒粉放入碗中用熱水調(diào)開(kāi)，加入鍋中，攪勻
10下入水淀粉攪勻，加入醋，鹽，雞粉，香油，盛出備用
11熟芝麻放入舂子，舂碎
12加入辣椒面
13倒入燒熱的油，加入鹽和香油攪拌均勻
14把辣子加在湯上即可
在上面的文章里面我們介紹了一道非常有名的小吃，那就是胡辣湯，我們知道胡辣湯不但美味而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃胡辣湯有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了胡辣湯的家常做法。
