皮蛋我們經(jīng)常吃到，可以做成皮蛋瘦肉粥等，而且味道很好吃，冬瓜也是利尿的一種蔬菜，一般來(lái)說(shuō)冬瓜是比較適合燒湯的，尤其是在冬天，喝一口熱乎乎的熱湯，是多么美好的一件事，那么下面就教您皮蛋冬瓜湯怎么做？冷天喝到皮蛋冬瓜湯那真真的是極好的一件事。
如今會(huì)做菜的人越來(lái)越少了，都是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，所以網(wǎng)上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網(wǎng)絡(luò)上都可以尋找到。皮蛋冬瓜湯可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐廳里有那么幾道機(jī)場(chǎng)被點(diǎn)到的菜，皮蛋冬瓜湯應(yīng)該算做一菜。還有很多的家常菜也經(jīng)常吃，今天就來(lái)介紹這道皮蛋冬瓜湯的做法。
皮蛋冬瓜湯的做法
菜系及功效：家常菜譜水腫食譜利尿食譜健脾開(kāi)胃食譜工藝：燒皮蛋冬瓜湯的制作材料：主料：冬瓜200克輔料：松花蛋（鴨蛋）100克調(diào)料：鹽3克,味精1克皮蛋冬瓜湯的做法：1.冬瓜洗凈去籽、瓤后切條，2.皮蛋去殼后切塊；3.往鍋中倒入高湯、水，燒開(kāi);?4.然后加入冬瓜條、皮蛋塊，加入鹽、味精燒開(kāi)即可。皮蛋冬瓜湯的制作要訣：本品需高湯適量，如果沒(méi)有高湯可用清水代替。食物相克松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食。
因?yàn)槊刻斓墓ぷ髁慷己艽?，人們用腦量的增加，所以人們每天需要的營(yíng)養(yǎng)就更加的多啦，因?yàn)樾那闊┰?，緊張，會(huì)導(dǎo)致食欲下降，所以今天我們介紹的這道皮蛋冬瓜湯會(huì)讓您開(kāi)胃健脾，提高食欲，而且能夠幫助消化，希望大家能夠喜歡這道湯。
?
