對(duì)于自己做菜的能力我還是很有信心的，只要是我想吃我都會(huì)嘗試這自己做，時(shí)間久了，就算是沒(méi)做過(guò)的菜第一次做出來(lái)味道還是很不錯(cuò)的，最近我學(xué)會(huì)了做黃燜雞米飯，下面說(shuō)說(shuō)我自己動(dòng)手的原因吧，老是在外面吃黃燜雞米飯，還不如自己會(huì)做，想什么時(shí)候吃都可以。吃的久了多少還是吃出一些心得，黃燜雞米飯講究的是鮮香辣，那么咱就自己琢磨一下吧。吃黃燜雞米飯的時(shí)候可以從產(chǎn)品中看到有：雞塊、香菇、姜、辣椒，知道這些就已經(jīng)不少啦，下面跟我來(lái)一起試一試說(shuō)不定你就能成功呢，就算不成功，也不會(huì)難吃到哪里去。
主料 鮮雞腿1000g?香菇? 50g
1所有工作開(kāi)始之前，先準(zhǔn)備一口高壓鍋
2雞塊切塊洗凈控干水分放入高壓鍋中，香菇洗凈切塊放入高壓鍋中，姜洗凈切塊放入高壓鍋中
3放入少量老抽、鹽、味精、料酒
4把所有料放好后就可以蓋上蓋子放到火上燒了，燉十分鐘后就可以關(guān)火啦
黃燜雞米飯做法，如何做好黃燜雞米飯.
5黃燜雞燉好后，不要急著吃哦，還差一步呢，把尖椒切塊放入鍋中，和雞塊攪拌均勻，現(xiàn)在才算完成了所有工作把黃燜雞盛到砂鍋中，在盛上一碗米飯，開(kāi)始享受美食吧。
怎么樣很簡(jiǎn)單吧！就算第一次做的不是很成功但是畢竟是自己做的，心情是不一樣的，每個(gè)人多多少少都會(huì)有點(diǎn)小激動(dòng)，吃起來(lái)會(huì)更開(kāi)心。不過(guò)一定要注意：水不能多加，要少加水，只有水越少，出來(lái)的黃燜雞才能越香，青椒也不能早放，放早了清香味出不來(lái)。好了，需要注意的就這些?？谖毒桶凑兆约旱恼{(diào)整就可以了，不要擔(dān)心自己做不好，要大膽嘗試。
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