冰棍是我們夏天里面最喜歡吃的一種食物,冰棍可以起到消暑和止渴的功效,冰棍有很多種做法,我們自己也是可以在家里面自制出冰棍來的,那么我們應該從何入手來開始自制冰棍呢?下文我們就給大家介紹一下家庭自制冰棍的方法,只要大家按照下文介紹的教程去做,那么肯定可以做出美味的冰棍來。
西瓜冰棍
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小塊。
2、放入食品料理機打成漿。
3、加入檸檬汁。
4、加入2勺蜂蜜,繼續(xù)用料理機打勻。
5、把打好的漿倒入模具。
6、把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了。
7、吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了。
小訣竅
1、這個比較簡單,可以自己隨意搭配,看個人口味。
2、不喜歡檸檬汁的也可不放。
3、喜歡甜的也可多放點糖或蜂蜜。
香蕉冰棍
做法
1、香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鐘
2、黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內(nèi)的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過高。
3、融化好的巧克力液,稍晾涼
4、取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都涂滿巧克力液
5、再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,繼續(xù)放入冰箱中冷凍即可
小訣竅
1、香蕉放入冰箱冷凍時,下面要墊上油紙,以防粘連
2、香蕉上涂滿巧克力后撒果仁碎和糖針時動作要快,因為香蕉很涼,巧克力很快就會晾干。
3、香蕉冰棍從冰箱取出后,要在室溫中放置幾分鐘再吃,否則香蕉會非常硬
在上面的文章里面我們介紹了什么是冰棍,我們知道冰棍不但好吃而且還能起到止渴和消暑的功效,冰棍有很多種制作方法,上文為我們詳細介紹了家庭自制冰棍的方法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。