?現(xiàn)在大家都特別的喜歡運(yùn)動,運(yùn)動過后會流失很多的水分,那么運(yùn)動型飲料就會受到更多人的熱愛,比如現(xiàn)在熱賣的能量,紅牛之類的飲品,都特別的受歡迎的,里面含有一些礦物質(zhì),能及時的補(bǔ)充人體所需要的水分。那么這些飲料中也有很多的添加物,長期喝也有危害,有沒有可以自制運(yùn)動飲料的配方呢,就可以自己制作了。
?自制運(yùn)動飲料,的核心是補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)和維生素C
?個人認(rèn)為以葡萄糖、氨基酸為原料,適當(dāng)加入自己的喜好(比如蘋果汁、西瓜汁等)
?配方一
?1.配方:
?支鏈氨基酸 20克
?檸檬酸 1克
?水 適量
?維生素和礦物質(zhì) 10克
?砂糖 100克
?蛋黃卵磷脂 8克
?鈉酪蛋白 10~60克
?2.制法:將上述物料混合后,用純水制成1升溶液,在121℃下于蒸餾缸中殺菌4分鐘,即可裝瓶。
?配方二
?1.配方:
?砂糖 50克
?支鏈氨基酸 10克
?大豆卵磷脂 8克
?維生素和礦物質(zhì) 10克
?鈉酪蛋白 35克
?純水 適量
?檸檬酸 少許
?2.制法:將上述物料混合,用純水配成1升溶液,加入檸檬酸調(diào)整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸餾缸中殺菌4分鐘,裝瓶即可,所得飲料酸甜可口。
?有了自制運(yùn)動飲料的這些配方和方法我們就可以自己做了,這樣的既有營養(yǎng)又沒有任何食物添加劑,所以還是比較健康的飲品的,而且對于買著喝的飲料也便宜很多的,大家不妨按照上面的方式試試看。