熱狗不是我們中國(guó)的一種傳統(tǒng)的小吃，是從美國(guó)引進(jìn)到了中國(guó)，沒想到竟然迅速火起來，很多人都愛上了熱狗這種美食，而且熱狗的吃法也是不一樣的，但是大部分的吃法都是包在面包里面吃，有很多人都擔(dān)心外面賣的熱狗可能不那么干凈衛(wèi)生，所以下面就為大家介紹一下烤熱狗的具體做法。
熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個(gè)面包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時(shí)候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。
加起司的叫做“起司熱狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習(xí)慣的影響，熱狗會(huì)使用不同的材料，傳統(tǒng)上使用法蘭克福腸。
做法：
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長(zhǎng)面包4個(gè)，黃油兩大勺，番茄醬（根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬）4大勺。
1 用刀在香腸上劃出斜紋；
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱后放入香腸略煎；
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
5 將長(zhǎng)面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，涂上黃油，夾入香腸和菜絲；
6 最后將番茄醬擠在上面。
以上就是烤熱狗的全部做法，當(dāng)然在家里面自己也可以根據(jù)每個(gè)人的口味制作出不一樣的熱狗，放上不一樣的調(diào)料和蔬菜，這個(gè)可以作為每天的營(yíng)養(yǎng)早餐，畢竟在家里做的早餐既環(huán)保，又衛(wèi)生。
