花生米燉雞湯是一道非常美味的湯，花生米燉雞湯的做法非常的簡(jiǎn)單，制作花生米燉雞湯的時(shí)候?qū)τ谖覀兊膹N藝要求不高，所以大家都可以自己在家里面自制出花生米燉雞湯來(lái)，花生米燉雞湯使用到的食材也是非常的簡(jiǎn)單，雞肉和花生米這兩種食材不但容易購(gòu)買(mǎi)到而且價(jià)格也不貴，下文我們給大家介紹一下花生米燉雞湯的具體做法吧。
材料：去皮無(wú)骨雞胸肉6塊-切成長(zhǎng)條，大的紅椒1個(gè)，去籽，切成條，大洋蔥1個(gè)，隨意切塊
配料：雞湯100毫升，醬油4湯匙，孜然1湯匙，蒜頭3個(gè)，搗碎，碎干辣椒半茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒和鹽少許，玉米粉2湯匙，順滑花生醬175克，醬油1湯匙，青檸汁4湯匙，蔥3根，切碎，新鮮胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法
1.將雞胸肉，紅椒和洋蔥放到一個(gè)燉鍋里。倒上雞湯、4湯匙醬油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、鹽和胡椒一起攪拌。上蓋，用低火燉4個(gè)半或5個(gè)小時(shí)。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出，把它和玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青擰汁混合在一起。這個(gè)汁應(yīng)該比較稠。然后將這個(gè)拌好的汁倒回?zé)蹂?。上蓋。
3.用高火燉30分鐘，用蔥，胡荽和花生稍加點(diǎn)綴即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味養(yǎng)生的湯，那就是花生米燉雞湯，我們知道花生米燉雞湯不但做法簡(jiǎn)單而且還能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花生米燉雞湯的做法，相信大家都掌握了吧。
